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别着急

2018-08-11 17:26


本次鼓浪屿馅饼DIY活动,不仅让全体教师增进了感情,还一起回忆了浓浓的老厦门味,那香味至今还久久令人回味。

一到博物馆,我们就抽取了号码牌。根据号码牌我们被分成了A、B、C三组,并有了自己的号数,134kj手机报码网134。接着,三组人马经过了层层的消毒程序,依次进入了馅饼制作车间。瞧,厨师服、小围裙、口罩以及高高的厨师帽,让我们摇身一变,变成了制作馅饼的厨师。别着急,真正动手前还得用酒精擦拭手。在厨师长的示范下,我们完成了形状各异的馅饼,大家迫不及待拿出了手机拍照留念,就等着它们出炉了。随后,大家在工作人员的带领下参观了鼓浪屿文化博物馆。这里的装修风格复古中透露着温馨,兼具鼓浪屿特有的中西合璧的特色。各种具有年代特征的摆设品:老式油灯、暖水壶、制作馅饼的模具等带给人耳目一新的感觉。大家不仅了解了鼓浪屿的馅饼文化,还感受到了扑面而来的历史气息。参观后,工作人员还为大家提供了免费的馅饼品尝,在茶香和饼中,这个午后显得如此惬意。最后,我们根据号码领取了自己亲手制作的热气腾腾的馅饼回家去了,每个人的脸上还带着劳动的喜悦。

正宗鼓浪屿馅饼,味香皮酥、入口即化,承载了老厦门人浓浓的味觉记忆。吃过馅饼,却从没亲手做过,它到底是怎么做出来的呢?2016年1月20日,莲前小学全体教师在工会的组织下,来到了位于前埔的鼓浪屿馅饼文化博物馆。